Muffinikook


Taaskord üks kiire üleskirjutus et ei korduks paanikaosakond kadunud paberilipikul olnud retsepti otsimiseks. Jällegi sedasorti retsept et küpsetada kui kodus just eriti midagi parajasti pole…
1 pakk Vilma Muffini või Juubelitordi pulbrit
200 ml vett
50 ml toiduõli
1 pakk ricottat ( sobib mistahes kohupiim)
Valikuliselt kas:
Rosinaid
1 väiksem õun või
väike purk ananassikompotti

Kõik segada ja valada vormi, torkasin taignasse õhukesed õunaviilud.
Ahjus 225C ca 30 min ( täpselt ei mäleta vaatasin silma järgi)
Kasutasin ümmargust silikoonvormi, väga mugav.
kui ainult teaks kuidas valmis kooki sellest vormist välja saaks tõsta ilma et kook tükkideks praguneks?
Võib ka teha kohupiimakatte eraldi – väga hea koos ananassidega, sel juhul lisasin kohupiimale 2-3 muna, veidi jahu ja hapukoort.

Sallide raamimine

Olen nüüd paar päeva sallide raamimisega tegelenud.
Need sallid on kõik alustatud enam vähem oktoobris.
Seis sallidega siis selline:
Kolm salli raamitud ja ootavad modelli saabumist pildistamiseks.
Üks sall varrastel ja teha äärepits
Üks sall varrastel ja kootud umbes 60%
Üks heegeldatud sall valmis aga ootab narmaid ja pildistamist
Seega- varsti loodan ka pilte näidata sallidest.

Aga mõtlesin arutleda veidi raamimise teemal.
Kunagisi kootud laudlinu sai venitatud nööpnõeltega.
Salle otsustasin aga venitada traatidega mille kasutamise plussiks on sirge salliäär ja samuti ka raamimise kiirus. Venitan suure maksimummõõtmetega penoplasti peale nii et 1/2 sallist on ühel pool ja 1/2 teisel pool. Kolmnurkse Haapsalu rätiku stiilis salli millel kujundasin huvitava nurgapitsi lahenduse venitasin penoplasti keskele et nurga ilu välja tuleks.

Continue reading

Käsitööst

Sellest sügisest tabas mind taas peale aastaid kudumispausi pitssallide kudumiskirg. Tegelikult pole kudumiskirg õige sõna sest enim köidab mind mustrite loomine ja salli kujundamine, alle seejärel selle valmiskudumine. Peale kudumise ma muidugi armastan väga ka heegeldamist ja õmblemist. Raske ongi öelda midagi nende asjade kohta mis alati on olnud nagu osa sinust ja käinud sinuga sõna otseses mõttes kaasas. Mulle on alati meeldinud et mul on umbes täpselt 10 käsitööd korraga pooleli, nii ei kao inspiratsioon, vastavalt tujule ja meeleolule haaran siis ka käsitöö järele. Inspiratsiooni uute mustrite loomiseks saan just käsitööd tehes, samuti saavad mustrid teoks vastavalt materjalile, see tähendab et ma ei osta lõngu vastavalt mustrile vaid vastupidi, lõng on ise inspiratsiooniallikas.
Minult on alati küsitud et sa vist muud ei teegi kui käsitööd et kust leiad selleks aega. No tegelikult pole see keeruline, käsitööd teen tavaliselt OMA isiklikust ajast. Selline oma aeg peab aga igal inimesel ka 24h jooksul ometi olema et säiliks elurõõm ja jaks. Meeldivate tegevuste läbi laeme end ka positiivse energiaga tegemaks neid asju mida peab tegema. *Oma* ja *peab* tuleb aga hoida tasakaalus. Seda oma aega õigemini omi momente tekkis minule rohkelt juurde ka peale suitsetamisest loobumist :) Nüüd siis ongi mul *totebag” mõne tööga näiteks ka köögis kui on mõned minutid toiduvalmistamise ajal, või siis kui käib koerte toitmine, samuti ka väljaspool kodu igasugustel ootemomentidel jne jne.

Continue reading

Roosamanna puder

Magusa pudru sõpradele hommikupudruks.

  1. Pane potti 2 klaasi piima ja lase tõusta keemiseni
  2. Lisa 1/2 klaasi mannajahu pidevalt ja kergelt vispliga segades, keera kuumus umbes miinimumini, täpsemalt nii et keemine ei lakkaks kuid vädiks põhjakõrbemist.
  3. Lisa 1/2 pakki Maasika mannavahupulbrit ja vispelda
  4. Kui puder tundub liiga paks ja tihke, lisa piima, sega ja vispelda keetes.
  5. Lase valminud pudrul potis veidi jahtuda ja vispelda vahtu (käsivispliga)

Soola ega suhkrut ei ole vaja lisada. Pudru peale panna sügavkülmast võetud suhkurdatud maasikad või nende puudumisel maasikamoosi.


Some photos from my lace history

Finally got scanned some old photos of tablecloths I lace knitted in years 1986-1995.

The quality of photos is quite a poor but I am glad that after all I still have these photos made by those who liked and had laces from me.

Several of them are by H. Niebling and E.Engeln – I always adored the art of these Great lacemasters!

This black-white photo is sample of round tablecloth made by me from very fine cotton thread, needles 2mm.

 Two photos below  are of extremely large tablecloth, was knitted by one of my favourite patterns. I needed to clean the room from some furniture before I was able to block it :) That large it was;)

Continue reading

Archive

December 2018
M T W T F S S
« Nov    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31