Uudiseid

3 munakollast + 1 muna + 150-200ml suhkrut vahustada
200 ml jahu + küpsetuspulbrit segada õrnalt munavahuga kohevaks

3 munavalget + maitse järgi tuhksuhkrut+suhkrut tugevaks vahuks, paar lusikatäit lisada seda taignale, ülejäänud jääb ootele.

Võtta ca 4 spl külmutatud jõhvikaid (või maitse järgi), kuumutada hetk ja hõõruda tuhksuhkru või suhkruga söödavalt magusaks.

Taigen ahju ja küpsetada 90% valmiduseni
Võtta taigen välja, torkida õrnalt auguliseks, määrida peale jõhvikasegu ja munavalged kohevalt.
Veel ahju ca 5 min kuni munavalge on küpsenud kreemikaks pealt.
Jätta ahju kuni jahtumiseni.


Mõned looduspildid meie kodu ümbrusesest kus tihti jalutame ja kaks viimast pilti sisuliselt meie hoovist :).
Vaikus, päike paistab veel madalalt puude vahelt, üksikud lumepeotäied puudelt varisemas, mändide ja puhta looduse lõhn, – siin võib jalutada tunde ilma et teed teiste jalutajatega ristuks, vahel harva sõidab mööda mõni auto, tavaliselt aga mitte sedagi. Nii vähe ongi õnnetundeks vaja;)

 

Continue reading